La localidad de La Puerta, donde se venera al apóstol San Bartolomé,
acogió ayer a los peregrinos que llegaron de diferentes lugares del
municipio de Yocalla y los pobladores de la ciudad de Potosí.
El primer deseo de los peregrinos fue visitar el templo en el que se
encuentran las imágenes de San Bartolomé y San Ignacio de Loyola para
hacer su petición y para eso pacientemente hicieron largas filas.
En La Puerta, muy temprano, se ofició la misa de recepción a los
peregrinos, después se inauguró la exposición y venta de los platos
típicos y artesanías, se celebraron las misas central y en el sector del
Calvario y se hizo la entrada de las danzas típicas y folklóricas.
Los devotos de San Bartolomé cumplieron el rito tradicional de encender
velas, tocar la capa del apóstol con una prenda de vestir, brindar
oraciones y hacer la ch’alla acompañado de la masticación de la coca.
Muchos compraron artesanías en miniatura como casas y movilidades, las
fotografías del apóstol y otros objetos de trabajo, recibiendo el humo
del sahumerio e incienso para cumplir sus deseos.
La gastronomía resaltó en la jornada con la oferta del ch’ajchu, katu
chupe, misky plato, fricasé, parrillada, puchero, asado de chancho y
otros; sin embargo el plato más buscado y consumido fue el sabroso “ají
de achacana”, servido con carne de cerdo o el riquísimo charque de
llama.
En la zona de las rocas se vendió el dulce de caña (unumisky) acompañado
por el pan de trigo o chajra t’anta y consumido en los tradicionales
platos de barro.
El alcalde de Yocalla, René Sunagua, agradeció la visita de los
peregrinos a La Puerta, lo que reafirma la fe y devoción de la población
al apóstol San Bartolomé.
El Potosí
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